柿子饼有什么作用?
柿子饼,是北方冬天常吃的食品,是采用霜降采收的柿籽剥皮晒干,而制成的柿饼。在北方地区,每到冬天都有吃柿子饼的习惯,不仅有御寒防寒之功效,还有爽口、润肠、通便、止咳、血注等功效,可谓一举多得。柿子饼对防治动脉硬化、高血压、便秘、痔疮等都大有裨益。柿子饼食用方便,对于上班族和家庭主妇来说,不管秋冬季节,都是餐桌上很受欢迎的点心。
柿子饼有什么作用呢?
食疗作用
柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果多食柿子饼不仅可以补充维生素,还有治疗咳嗽的作用。
柿子虽好,但不能多吃,也不能空着肚子吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。 文献记载,古时候有一个胃病之人,因多日空腹吃柿子,而腹部疼痛,经历多日不愈,后改为饭后吃柿子,胃渐痛愈。