牛肉和虾能同吃吗谢谢？
专家称牛肉和虾能同吃
牛肉和红糖煮汤的做法如下：
原料：牛肉500克，红糖20克，黑豆30克，生姜30克，食盐5克，白糖少许。
红糖炖牛肉的做法：
1、把牛肉洗干净，切成小块。黑豆洗干净，用水泡2小时左右备用；生姜去皮切片备用。
2、在锅里放进牛肉、黑豆、姜片，加水煮开，改成小火炖50分钟，放点食盐调味。
3、关火后，撒上少许白糖即可食用。
据营养学家的一项研究发现，牛肉和红糖煮汤是健康的吃法。红糖含钙、铁、锌、锰等微量元素及胡萝卜素、维生素B2等维生素。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
所以红糖炖牛肉老少皆宜，红糖还含有微量元素牡荆素，具有抗癌作用。实验发现，红糖通过机体代谢从肾脏排出体外，可避免服用利尿剂、通便剂、利尿药、退黄疸药、利胆药、促消化的药物等，对肾脏的损害。
红糖含有氨基酸，花生衣中含有促进血管生的物质，两者结合具有改善肾脏缺血、增进肾脏功能的作用。黑豆含有大量蛋白质，有补血安神、润肠通便、调理产妇乳汁的功效；黑豆所含鞣质，具有解毒和治疗利尿、消肿下气、滋肝阴、止盗汗、乌发以及延年益寿等功效。
黑豆配牛肉，可预防心血管疾病；牛肉营养价值高，可与胡萝卜配食，有利于补钙。所以红糖炖牛肉是最健康的吃法。