桂花喝了起什么作用?
中秋前后,桂花盛开,浓郁的香气散发出来,沁人心脾。此时恰是中医养生中常说的“金秋时节”,此时饮用桂花茶,更有养生功效。
桂花性味辛、温,归脾、肺、肾经。能够行气、化痰、健胃、暖经散寒、祛痰止咳。对于腹痛、咽干、口渴、痰多等症有不错的疗效。桂花茶是日常生活中常见的茶饮,但很多人不知道它真正的好处有哪些,或者是对于它的好处认识较少。只有偶尔喝了一次两次而已。桂花茶的作用有三个方面:闻香养性,解毒防病,养颜护肝。
中秋月夜品桂花茶
在中国古代的咏月诗词中,桂花是出现的最多的花卉,如:“中庭月色正清明,无数闻子落芬芳。”(韦应物《秋夕》)“桂魄初生秋露凝,沉沉数点桂香零。”(陆游《新秋月夜偶成》)“解道艳夫何馥郁,断枝翻处涌金花”(杨万里《谢公池》)……但桂花的香气在诸多花卉中是比较独特的,不同于花的气息,也不同于荷花、牡丹等的花香,有它自己特别的香甜气味。
尤其是到了中秋时候,月色中桂花分外清香,夜深时,即使微微嗅上几下,也令人心情愉悦,思绪不断。古人不仅喜中秋桂香,在唐宋时期,还盛行赏桂花、食桂花、饮桂花酒和用桂花熏味等。桂花除了是美好事件的象征外,还有许多神奇的功效,可以治牙痛,活血祛瘀,健胃、肾,经,祛痰止咳。用桂花浸泡蜂蜜食用,治痰饮咳喘;用桂花、仁母、檀香等制成丸药,治心悸;用桂花、鹿茸、人参、黄芪等制成补药,壮阳补肾等。桂花茶,则有养颜、解毒、驱寒、止呕、疗疝、解毒、熏痂、辟秽等功效。用桂花熏制食品,味纯芳烈,余味持久,为菜肴糕点熏制佳品。
在中秋之夜,举杯相邀,品完香甜月饼,品味清甜桂花茶,既养颜又健体,妙不可言。