土豆泥怎么做成土豆饼？
土豆泥是生活中常见的一种食物，香滑软糯，而且营养丰富，深受人们的喜爱。一般我们都是直接将土豆蒸熟之后压成泥食用，或者加一些其它食材一起做成各种各样美味的菜。但是，有些人可能从来没有尝过用土豆泥做好的土豆饼，今天，就一起来看看这种新吃法吧。不仅制作简单，吃起来更是美味呢。
土豆泥土豆饼的做法：
1、准备一个土豆，洗干净之后用工具将土豆皮刮掉。如果没有工具用手削皮也是可以的，注意削完的土豆一定要洗干净，不然土豆泥做好之后会很脏。
2、将去皮的土豆切成小块，尽量切的小一些，这样更方便蒸熟，而且不浪费。然后再将土豆块切成小丁，尽量的细，很小的那种，然后放入锅中，添加适量的清水，大火煮。
3、等到土豆煮熟了之后，将土豆夹出来放到盘子里，如果觉得土豆泥干的可以加适量的清水，然后弄成柔软的土豆泥。弄好之后，根据自己的喜好做成不同的形状，最好是用勺子压成圆饼，这样较好烙。
4、在锅里添加少许的油，油热了之后放入土豆饼，用小火慢慢煎。记得要盖上锅盖，免得土豆蒸发的太多了。
5、等到一面煎熟了之后翻另外一面继续煎。等全部都煎好了之后撒上自己喜欢的调料就可以吃了。如果比较喜欢吃甜的，可以撒上少量的白糖，如果想吃的香一些，可以撒上少许的孜然。
有没有觉得这个土豆饼做得特别有美食的感觉，尤其是出锅之后那个香味简直都要飘出来了，而且煎熟的土豆饼吃起来外脆里嫩，特别的好吃，搭配自己喜欢的调料，口味更是多元化。看惯了平常的炒制的土豆丝，尝试另一种吃法吧。