如何用土豆雕花?
土豆一直以来都是以营养丰富的蔬菜姿态示人,但近日,当“土豆花开”的图片呈现上网后,一种新的时尚———“土豆雕花”开始在网上走红,许多网友将“土豆雕花”的照片上传至社交网络,配上搞笑的“今天你奇葩了吗”、“花痴的你,不哭”等,更有人还将土豆花做成了手机壳等有趣的设计,土豆花迅速成为新的时髦首饰。“创意是生活的美丽点缀。以前只知土豆能食用,今晨第一看见土豆花,心中惊讶于天然万物之奇妙。”这位网友配的图是黑格尔在冥思苦想之后,终于发现了藏在马铃薯的身体里的“玫瑰”。如果你看到它,你可能不会想到,这种看似不纤秀的马铃薯竟能开出这样美丽的“花”。
土豆不仅能吃还变身成了美丽的花朵。到底怎样才能将普通的土豆变成美丽的花呢?下面一起来看看吧。
所需材料:土豆,牙签,牙刷,剪刀,杯子(或用碗代替)。
第一步:把土豆洗干净,然后用刀削个皮。(注意:削皮时一定要记得戴上手套,避免土豆泥粘到手上不容易清洗。)
第二步:把土豆切成小段,尽量切的细一点。(注意:切土豆记着要逆向的方向去切,这样才漂亮的圆球的形状。)
第三步:把土豆切成细丝。(注意:把土豆丝放进碗里,记得往里边滴两滴清水,这样做是为了防止土豆在变色。)
第四步:把土豆丝放入锅中焯一下,大约一分钟就可以了。(注意:在锅里边的这一步一定要记得记得把土豆丝捞出来,因为这会儿土豆还会变色。)
第五步:把焯完的土豆过一遍凉水,记得一定要把水控干。(注意:这会儿就可以把土豆放回到刚才的碗里,然后往里边加入面粉。)
第六步:往土豆上加入清水,直到清完为止。(注意:千万不要加多了,否则做出来的土豆花会很咸。)
下一步:拿起一个小团,用勺子压成半球状。(注意:这步不要压的太结实,否则花朵不易开放。)
第八步:用牙签刺破球状土豆中央的部分,尽量多刺几个小洞,以免蒸的时候,水泡不出去。(注意:其实用勺子把中间捣烂也可以。这步做的是为了让花朵更好开放。)
第九步:把土豆放入锅中蒸15分钟。(注意:这步千万不要用微波炉蒸,因为土豆很容易蒸糊。)
第十步:把蒸出来的土豆水扔掉。(注意:这步不要心疼,否则花容易烂。)
第十一步: 把土豆花放在纯净水或凉开水里透一下,否则容易烂。(注意:这步一定要做,否则花很容易烂。)
第十二步:大功告成,你可以把土豆花当鲜花一样去插,还可以当首饰挂在脖子上,还可以当餐具使用。(注意:使用的时候,如果担心会有农药残留,可以放在微波炉中转一转。)