我天，这题我会！ 先放结果：鸡腿肉+土豆+黄豆酱，电饭锅一炖，美味至极！ 作为一个在美食荒漠一般的辽宁人，对于吃是有自己的坚持的——不新鲜的不吃、不干净的不吃、没味道的不吃... 所以，并不是我很爱吃鸡（我也不知道为啥我那么爱啃骨头），家里也不常做，可是我竟然因为这个问题纠结了这么久，简直是奇迹！
我也很喜欢茄子，所以尝试过很多做法，现在分享一个很好吃又简单的炒茄子方法给大家~ 材料准备好～然后开始动手做吧！
首先感谢邀请 猪脚也叫猪蹄髈，是连接猪蹄和猪尾巴之间的部分，即现在所说的关节部位。有前面小腿部分的猪脚（四块）、后面大腿部分的猪脚（六块）以及前后都有的猪脚（七块）之分。
我做的香肠是广东那边的做法，和四川的完全不一样~ 首先把猪瘦肉用冷水浸出血水（这样做是为了去掉大部分肥肉里的油脂），然后用刀剁成肉馅儿备用； 泡椒、小米椒、蒜剁碎备用（为了提香，可以不剁很碎）100g瘦肉加25g淀粉调拌均匀，然后加入剁好的辣椒、大蒜搅拌均匀，
在湖南地区，冬天是最美好的季节！烤着火盆、泡着脚、喝着小酒、聊着天……最享受的莫过于此了。 在这样的环境下，最适合做熏肉了；把买回来的五花肉拿出来熏一熏，做成一道风味独特的下酒菜。首先把猪肉洗干净，放在锅中，加入生姜和大料，煮开之后，撇去浮沫。 然后向锅里倒入白酒和生抽，调成小火，炖煮一个半小时左右。