绿豆大米加什么好吃?
可以加入莲子、百合,做成甜汤;也可以加入黄豆或黑豆,做成咸粥,美味又营养,具体做法如下: 【三米甜汤】 准备食材:绿豆(已泡软)、大米、糯米、莲子、百合(已泡软)。
第一步:将大米和糯米一起放进电饭煲里,加上足够的水,开启煮粥程序。
第二步:在煮汤的过程中,我们处理一下莲子和百合。锅中烧开水,放入洗净的莲子和百合,盖上盖子,煮开后再煮5分钟左右,这样可以让莲子的药用价值得到释放,而且口感也会更软糯。
第三步:等到粥熬至浓稠,快好的时候,把处理好的莲子和百合放进锅里,搅拌几下,让它们和粥融为一体,这样一碗香甜美味的粥就可以出锅了! 喜欢甜食的朋友,可以在煮好之后撒点红糖进去,味道更好!
【五豆饭】 五豆饭是我家经常吃的主食之一,口感绵软,营养丰富,尤其适合老人跟小孩吃。 准备食材:大米、绿豆、黄豆、黑豆、豌豆、花生。
第一步:把所有豆子清洗干净,浸泡一个晚上。
第二步:把大米淘洗干净后,放进电饭锅里面,加入足够的水,再把沥干水分的豆子放进去,按煮饭键即可。
第三步:等到电饭锅自动跳闸,打开盖子,撒上葱花,搅拌均匀就可以开吃啦!