白罗卜做馅怎么做好吃？
萝卜丝饼，我小时候常吃的早点之一！ 外脆里嫩、鲜美味甜，现在想起来还是口水直流~~ 准备新鲜白萝卜1个（大约500克）面粉250克，鸡蛋3个，盐4-6克，胡椒粉2克，小葱2根。
步骤1.处理萝卜，削皮，然后冲洗干净，先切片再切丝，最后用刀轻轻剁成细末。（用料理机打碎也可以，但是口感会比刀剁的稍差些） 步骤2.拌入所有调料，顺时针方向搅拌上劲（顺着一个方向搅拌，会使面糊变得浓稠，更有韧性） 小贴士：加入一个鸡蛋清会更爽滑，但我感觉味道够淡了加点全蛋也不是很夸张，所以就没放蛋清啦~ 如果有紫菜，可以抓一把来撒在上面，更加提味哟～ 平底锅热油，舀一勺糊糊倒入锅中，均匀铺平锅底，小火煎制。 待底部凝固，可以晃动锅子让整体受热更均匀，如果表面已经凝固就可以翻面了。 小火慢慢烙至两面金黄就可以出锅啦~~~ 这样一道香气四溢、开胃解馋的萝卜丝饼就做好啦！ 金黄的饼皮、雪白的萝卜丝，再撒上一把香葱花，是不是很有食欲呢？ 一口咬下去，表皮酥脆，里面柔软细嫩，唇齿之间充斥着萝卜特有的清香，还有一股面粉烤制的香甜气息。