糖拌木瓜好吃吗？
我从小就很爱吃木瓜，但最奇妙的吃法还是大学同学教给我的。 当时宿舍晚上经常一起煮点宵夜啥的，有一次她带来了一个超大超甜的青木瓜，说让我们帮她做成沙拉吧。然后我们淘米洗菜，切瓜拌酱之后，一盘色彩鲜艳、新鲜味美的糖拌木瓜就出炉了~ 做法如下：
1.挑一个皮薄、肉厚、细滑的青木瓜，去皮去籽
2.用刨子把木瓜刨成丝
3.加入白糖腌制15分钟左右（这个步骤可以让木瓜的口感变得更甜脆）
4.最后倒上蜂蜜拌均匀就可以了~
是不是很简单～拌好的木瓜酸甜可口，清脆怡人；盛饭的时候来一碗，拌在白米饭里一起吃简直不能更赞！后来我把这个糖拌木瓜的做法分享到了自己的博客里，意外收获了好多跟好吃的！！大家都表示这道菜简单快手又美味，是一个令他们惊艳的木瓜吃法！
PS： 用削皮刀把切好的木瓜放入盐水中浸泡两三分钟可以防止氧化变黑哦^_^ 另外再分享一个让木瓜变香甜的小技巧——蒸制。将去皮切块儿后的木瓜放入锅中，大火烧开后再改小火炖30分钟即可。这样能让木瓜中的糖分充分释放出来，口感会更甜润～