黑胡椒酱烤什么好吃？
黑椒汁和黄油一起烤西葫芦，西葫芦切成片状，用盐、胡椒粉、油拌均后腌制10-15分钟。烤盘铺上锡纸，把拌好的西葫芦平铺在上面，黑胡椒磨成粉洒在西葫芦上面，再在表面撒一层黄油。放入预热好220℃的烤箱中层，上下火烘烤15分钟左右，关火后再焖2-3分钟即可。出炉后的西葫芦香气扑鼻，咬一口外酥里嫩，非常可口！
黑胡椒汁炒蛤蜊也是一道经典菜肴，新鲜的蛤蜊洗净放入锅内，加适量清水、黄酒、葱姜、味精煮开，等蛤蜊张开口时，倒入调匀的黑胡椒汁，再煮开即可。做好的黑胡椒汁咸鲜味美，用来拌饭或就馒头都超级棒哦！ 喜欢甜食的朋友可以选择用黑胡椒酱来烤红薯。选择大小适中的红薯两个，洗净表面泥沙后，放在微波炉专用的盘子中，盖上盖子，启动微波炉加热5分钟后取出。
在表面刷上一层花生酱或者是芝麻酱，再撒上适量白糖，入微波炉加热2分钟左右，取出后趁热食用。香甜软糯的红薯搭配浓郁的酱料，一口下去超满足的！ 用黑胡椒酱来炒菜也是非常不错的选择。
例如用青椒、红椒和洋葱搭配黑胡椒酱来做椒香炒肉，猪肉清洗干净后沥干水分，加入生抽、老抽、料酒、淀粉抓拌均匀后腌制10分钟以上。青红辣椒去籽切丝，洋葱也切丝备用。锅烧热后放油，下入腌好的猪肉炒至变色盛出。锅中留底油，倒入切好的葱花爆香，随后依次加入青红椒和洋葱翻炒一下，接着放入炸好的肉块，调入盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。