黄瓜能做什么菜好吃？
1、老醋黄瓜，特别好吃的一道小菜，脆生生的黄瓜用老醋和糖泡一晚上就可以吃了。 做法： ①.将黄瓜清洗干净，用刀切成细丝。 ②.把切好的黄瓜丝放进一个大碗里，加入老醋和白糖搅拌匀了，腌渍半小时左右。（不喜欢吃太咸的，就不用加太多盐哦！）
③.等到黄瓜软了之后就可以盛盘上桌啦～ 小贴士： 喜欢脆一点口感的姐妹可以在切的时候去芯，喜欢软糯一点的可以不去心哦~ 我一般是连皮一起切的，所以是软的～
2、花生酥黄瓜 这个小甜品也是超棒der～ 准备原料：黄瓜、花生米、酸奶或者牛奶 制作方法超级简单：
①.花生米用清水浸泡后去皮，然后烤熟，也可以炒熟啦～ ②.取一个干净的小碗，把花生米放到里面，然后倒上酸奶或牛奶，撒上蜂蜜拌匀。
③.黄瓜洗干净，用刀背轻轻拍松，然后再用勺子刮去囊，把黄瓜挤干水放入盆里。 ④.把拌好的花生米倒进黄瓜里，用筷子搅拌均匀即可。这样一道酸甜可口又开胃的花生酥黄瓜就做好啦！ 小贴士： 如果觉得味道淡的可以加点冰糖粉之类的调节一下口味。我一般是放完花生米后就直接吃，很鲜哒～
3、糖醋黄瓜 不知道为什么，我就是特别爱吃甜的哈哈，所以除了老醋黄瓜以外我还挺爱做糖醋黄瓜的，这个做法也简单。 准备材料：嫩黄瓜两根，白糖、白醋各一勺，生抽两勺，小米椒两个，蒜瓣三个。
开始制作： ①.黄瓜用清水冲洗干净，再削去头尾，用刮刀刮去内瓤。
②.小米椒洗干净去蒂，蒜瓣剥去外皮。
③.将所有调料混合在一起，调成料汁备用。
④.清洗干净的黄瓜用刀劈成两头稍长的片状，再把调好的料汁倒入锅中烧开，然后把黄瓜放进去，小火慢炖五分钟，直到汤汁收浓即可。