1、芒果好吃是肯定的啦~ 2、四月正好是芒果上市的季节，海南的芒种得早一点，但是广东广西云南的芒要晚一些哦~ 比如我家在粤西，一般都是5月初才吃得到，最早也是清明后几天吧。
泥鳅煲花生 - 原料：泥鳅500g、花生米250g。 - 做法： 1.首先处理泥鳅，把泥鳅放入水中，让其吐出体内的脏东西。接着清洗几遍，去除头和内脏，冲洗干净备用。（注意：泥鳅不要直接下锅炖，否则会死掉，影响口感）2.然后准备一只砂锅，把花生米浸泡一下，砂锅中放入冷水和花生米，大火煮开之后，小火慢炖。
说一个我炒的，不是太好的方法。 最近疫情，只能窝在家里，实在闲得慌，就翻出来之前买的卤料。想做卤菜吃。先做了卤鸡蛋和卤豆腐皮，味道不错。然后脑子一抽，想做个卤大肠吃。买的大肠是熟的，但是太咸了，需要浸泡一下。
最近很火的涮鸡锅，听说吃了会“中毒”！ 来，先感受一下这满满的仪式感 是不是觉得蛮好玩的~其实制作方法特别简单。首先将鸡全翅或鸡腿浸泡出血水（这样能使做好的成品颜色更好看）； 冷水下锅，放入葱、姜去腥，大火煮开后再煮3分钟就可以了哦～切记不要太久，不然肉质会变老。 接下来就可以开始涮火锅啦！
这个蔬菜合盘我小时候经常做，也吃过好多次别人做的，我觉得很好吃。但是我不确定是不是正宗做法（毕竟我也不是江苏人）。 首先把要用的蔬菜都洗干净，然后切成大小合适的块儿(丝、片等也可以)。然后烧水，水中放点儿食盐（可以更入味儿哦～），把蔬菜放进去煮熟（稍微烫一下就好了，不要煮的太软烂）。
1、 味道香甜，口感细腻，甜度很高但是不会觉得腻。2、 含有氨基酸和多肽类物质，有助于人体免疫功能。3、 含有丰富的营养物质，帮助身体补充营养。4、 不添加任何外部激素，天然生长，对身体无副作用。
原料：小鱼（海鱼）适量、葱一根、姜三片、蒜一瓣、红辣椒两个、酱油一大勺、盐半勺、糖15克、醋10ml、料酒适量、香油少许做法步骤： 1.准备一个小碗，放入酱油、醋、料酒、胡椒粉，调成蘸料备用。2.锅内倒入油烧热后，放入小鱼炸至两面金黄酥脆。