豆奶怎么做好吃?
1. 将黄豆浸泡8个小时左右,中间换水2次; 用豆浆机打磨成浆,滤渣(滤网或纱布) 两次。 第一次留部分豆浆渣给猫猫狗狗喝,也可以适当添加牛奶。
2. 将打好的豆浆用锅小火煮,边煮边搅拌,避免粘底 煮熟后倒入容器内,再撒入适量白砂糖拌匀。 放凉后装入盒子内,放进冰箱冷藏3小时左右,使其充分入味。
3. 最后倒扣盘子或者倒出盒子就可以了! 小贴士:
*没有豆浆机也可以手动榨豆浆。手工榨的豆浆过滤两遍,虽然比较麻烦,但是能更好地保证豆浆味道更细腻。 如果喜欢甜一点的口味可以在打豆浆的时候加点糖。 但我感觉原味的最好喝啦~
*生豆类食品可能比较难消化,建议肠胃虚弱的人尽量少吃。 喜欢喝豆浆可以试着做一做~简单易学~