2013年做的丸子和现在做丸子的人应该已经不一样了，当时家里穷，连个像样的炸药桶都没有，就是普通的铝锅和锅盖，不过这样也够了。 先说说原材料吧，其实也就是我们平时吃的青菜，我家是东北的，所以青菜就是芥菜（不是包菜啊）。买回来洗干净，然后直接倒进锅里，加水没过青菜就可以了。
酸牛奶+水果 推荐吃法：自制水果沙拉（凉拌） 用料简单、制作方便，美味可口又营养，绝对是早餐的首选！举例：木瓜酸奶沙拉 做法：1、首先将木瓜去皮去籽切小块；2、将其它与酸奶拌在一起即可食用了。 除了木瓜外，也可选择其他应季水果做沙拉。
要让排骨的味道炖的更足更有滋味，那么我们在炖排骨的时候要掌握对火候和时间的控制。炖排骨要选择小火慢炖，时间长，不要用大火煮。大火排骨出熟的比较快，但是这样炖煮排骨，排骨根本就吸不出调料和水的鲜味，所以熟得很快但是没有味道。