1、材料 新鲜蒜苗500g，瘦肉200g，生抽3汤匙（45ml），白糖少许，盐1茶匙（5g），老抽1汤匙（15ml），鸡精适量，水淀粉2汤匙（30ml） 2、做法 将鲜蒜去掉老叶，冲洗干净后用刀拍扁备用。 锅中倒入清水大火烧沸，依次放入瘦肉和蒜瓣焯烫，待水再次沸腾时捞出沥水备用。
鸡蛋和面粉是日常厨房中再普通不过的食材，可是只要有点巧思，再普通的食材也能做出惊艳的味道。 今天做的这道小甜品，就是用鸡蛋和面粉做出来的。 入口绵软，带着一丝丝甜蜜的巧克力香味和丝滑的口感，让人一口接一口完全停不下来！
我的家乡在长江中游的一个县城，那里盛产大豆，还有一道风味独特的下饭菜，叫油焖辣椒。做法是这样的——把新鲜红辣椒去掉蒂部和尾部，洗净沥干后切成细丝（辣椒籽不要扔掉）；大蒜去皮切成薄片；葱、姜切丝。 锅里放两勺植物油烧热，放入切好的辣椒丝和葱、姜丝一起煸炒出香味。
首先，你要确定你吃的豇豆是新鲜的还是干的！ 因为我买过一次干豆角，那个味道真是。。。 好像吃咸菜一样，一点鲜味都没有…… 后来再买就都是鲜的，味道不错。
好吃的要飞起~ 每次炒这道菜，我都觉得自己是最幸福的人儿~~ 因为准备简单、制作方便又美味无比啊！原料：嫩豆腐一块（大概300g）、青椒两个、蒜两瓣、葱一根 调料：生抽一勺、老抽半勺、糖少许、盐适量、淀粉三分之一个鸡蛋清（为了勾芡用）步骤一：豆腐切成薄片，用半勺生抽、
薄荷是非常有名的香料，用薄荷做出来的菜肴、点心，味道都特别清香迷人。 很多人喜欢在室内养一盆薄荷，它的植株小巧可爱，枝叶茂盛，而且只要稍微打理就可以长得非常好。 在室外种植薄荷的时候，注意不要过多地浇水施肥，否则很容易出现积水烂根的情况。