说起喝羊汤，其实北方人真的是非常有发言权了，毕竟在寒冷的冬天来一碗热气腾腾的羊肉汤，那滋味真的妙不可言。我是在内蒙长大的，所以对羊肉这种食材真的是爱的深沉。 内地的朋友可能对羊肉这种食材还存在着一些误解，认为羊肉有一股腥味，吃起来很膻。
@知乎美食 官方指定答案供应商 不请自来。作为一个在香肠制作方面拥有十几年经验的专业技术骨干（我都不知道我为什么会有这么多头衔），我可以明确告诉你，好的香肠不加任何东西就很好吃！ 但是我们一般人不这么吃的，我们都加很多料的——尤其是四川人。 我认识的四川人做的香肠，那真的是……加很多香料进去的。
这个好吃的火锅牛肉卷，其实指的是外酥里嫩、麻辣咸香、肉质紧实有嚼劲的涮羊肉。 说到这涮羊肉，可是有来头的。《韩非子•五蠹》中有记载“虞舜之欲训导尧，作纳言，今曰尚书，有牧誓”，这里的“牧誓”就是指《周书·牧誓》，讲的是西周初年周武王伐纣之前的誓师之词。
我平时很喜欢喝粥，也尝试过很多种搭配，其中我最喜欢的就是虾米粥了，味道非常棒！ 做虾米粥需要准备一些大米和虾米，可以根据个人的喜好适当添加辅料，例如葱花、香菜、芝麻等。下面是详细做法： 大米淘洗干净后倒入锅中，加入足量水，烧开后调成小火慢慢熬煮。
1.选择新鲜、坚实，表皮光滑的萝卜。2.将萝卜削去根须，洗净后切成薄片待用。3.在锅里加适量清水和盐，置于火上烧开，然后倒入装有萝卜的坛子里，用筷子搅匀后盖上盖子，使萝卜全部浸没在水中。4.大约一周后就可以吃了。这个时候的萝卜最脆嫩。5.吃时取出泡在清开水里即可。如果泡在凉开水里，味道更脆。
我是比较喜欢吃羊肉的，尤其是烧羊肉、涮羊肉和烤羊肉，之前吃过一次煮羊肉，还挺好吃的，所以也打算自己做，但做的时候发现水很难熬干啊！ 然后我就琢磨着怎么能把水减少点，让饺子更好吃呢？对了，还可以加些蔬菜进去提香哦～ 于是，我就做了以下修改： 首先，把买回来的羊肉放到清水里浸泡20分钟，中途换两次水。
我觉得不好吃，首先买到的红薯叶子大部分都有点老，而且吃起来味道怪怪的，有一点淀粉的味道，有一点土腥味（或许是我多心了）。 当然，我说的这些只是我对它不好的印象，可能有人就喜欢吃这样的，所以我说不好吃也没错，但是我想问问大家，你们有没有和我一样的感受呢？