炒鱼，要好吃，关键就在于“腌”这一步。 很多新手小白在做鱼肉美食的时候都容易忽略“腌制”这一步，但其实这一步是很重要的一个工序哦~ 小鱼的腥味比较重，所以我们在做小鱼的时候要用到一些去腥增香的食材。 常见的去腥增香食材有葱、姜、蒜、料酒和酱油等。
作为土生土长的扬城人，居然没有吃过这家店的锅盖面！ 这家店就是位于梅岭东路的“陆记” 以前是门脸特别小的一个店 老板就站在门口忙着做面和卖面 面特别好闻 每次路过都会闻到香味 让人欲罢不能 因为就在我家楼下 所以经常去那里吃 面条有粗细两种
如何炖土豆好吃诀窍在于调料，这里教你两招。 一、炖排骨加醋 做法如下：准备猪大骨或排骨1000g，洗净剁成小块；青土豆2-3个，去皮切块。接着往锅里加水，放入排骨和适量料酒，用大火烧开煮5分钟，再转小火慢慢炖。 在炖的时候，别忘了把切好的土豆块放进去一起煮。