南瓜干好吃吗？
我小时候，家里种了很多的蔬菜，比如白菜萝卜之类的是常吃的菜，不过最稀奇的还是这个南瓜干。 我的家乡在长江以南，所以气候环境很适合种植瓜果蔬菜之类的，当然也是少不了南瓜的。
记得那时候暑假在家里，正是炎热干燥的季节，村里的人会在这样的季节晒很多干货，其中就有新鲜的南瓜切成薄片晒成干的南瓜片，还有切成小块的南瓜晒成的南瓜干，吃起来香甜可口，而且很有嚼劲，用来泡茶喝也是很不错的。
后来长大了离开了家，在外面求学工作，虽然也会吃到南瓜，但是总觉得没有家里做的最好吃，后来自己买了房子，有院子，就把妈妈从老家接过来住了几年，当时最大的愿望就是希望妈妈做出来的饭菜和当年一样好吃，虽然做了很多次尝试，但还是感觉不到那种味道，可能是我对家的思念赋予了它特殊的感情吧！现在妈妈已经回老家了，但我还是会经常做这道菜给她吃，她也总是很开心的样子，其实无论做什么饭，只要看着家人吃得开心，比什么都强。