用生粉腌肉怎么做好吃？
用料 猪肉200g、生粉1勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖3勺、白醋5勺、料酒1勺、盐适量、清水3勺。 做法 1、做糖醋口味的，首先要把白糖和醋先倒进碗里调成酱汁待用；
2、把酱油、料酒、老抽也倒进碗里，加入几滴食用油拌匀备用；
3、把生的粉放进盆里加水搅拌成稀糊状，然后倒进装肉的碗里拌匀，让每块肉都沾上芡汁；
4、把拌匀的生粉、调料汁、油混合物充分拌匀，然后盖上盖子或保鲜膜，放进冰箱冷藏一个晚上；
5、第二天取出肉条，在锅中热油，然后把腌制好的肉条倒进去翻炒；
6、一直炒到汤汁收干，肉质熟透，就可以关火盛出享用啦！ 这样一道酸甜开胃解馋的下饭菜就做好啦！你学会了吗？