青柚哪个品种好吃?
我吃过不少青柚子,也种过几亩的柚子林,现在家里还养了几百只土鸡,以粪肥柚园。要说哪种青柚子最好吃,那还真有点难说,因为不同地区、不同季节的青柚子都有点不一样。 首先会受到地区的影响——也就是产区影响的,比如说我们在海南见到的青柚子,和在两广见到的就有点不一样;然后是季节的原因,一般10-11月的是青柚子成熟季,这个时候的青柚子口感是最好的。 至于原因嘛也很好理解,因为青柚子是当年新熟的果实,营养成分最充足,口感自然是最好的。而过了11月份,青柚子逐渐变老,营养成分开始流失,口感也会慢慢变差。当然,有些商家为了延长青柚子上市时间,会采用冷冻保鲜的方法,让青柚子可以顺利过冬,这样在第二年春季依然能买到新鲜的青柚子。不过经过冷冻后的果子,口感会比较酸涩,味道也会差很多。
关于如何选择好的青柚子,我建议大家多看多问,买之前问问买过的人,看看他们给的评价如何,如果很多人都说不错,那么这青柚子基本错不了。 我自己家种的青柚子最近就要成熟了(其实已经熟了,只是还没上市),大家可以等以后买了尝尝鲜哦~