可乐鸡翅怎么做最好吃？
今天做了可乐鸡翅，做法简单，味道不错。 食材准备：500g鸡中翅、435ml百事可乐、1根胡萝卜、2个蒜头、1瓣大蒜、1颗葱、1根小葱； 制作步骤： 第一环节：处理食材 首先将买来的鸡中翅清洗一下，放入盘中备用； 在鸡中翅上划上几刀以便入味，然后将处理好的鸡中翅再次清洗干净备用； 再将洗好的鸡中翅放入碗中，加入少许盐和姜片（去腥），用手抓匀腌制15分钟左右备用； 第二环节：准备辅料 接着将准备好的小葱切成葱段，葱白和葱叶分开； 将准备好的蒜末和拍好的蒜米分别放到碗中备用； 大葱的葱白部分切成长段，大葱的绿色部分切成葱花，分别放好备用； 最后准备一些青椒点缀，将青椒洗干净后去籽，然后切成青椒块放入碗中备用。 第三环节：制作美食 起锅热油，待油温四成热时放入腌好的鸡中翅进行油炸，当油炸到金黄色的时候捞出沥干油分备用。 锅中留底油，放入切好的蒜末、葱白以及蒜米爆香，炒香后将炸过的鸡中翅放入锅中翻炒均匀，然后倒入半瓶可乐大火烧开转小火慢炖8-10分钟至汤汁减少三分之一左右即可关火装盘，最后用剩余的葱段和大葱绿装饰一下即可端上桌开吃啦！
第四环节：注意事项 我做的是微辣口味的，喜欢重口味的可以自己加点辣椒哦~ 喜欢吃甜的可以在烹饪时加点白糖调味。