怎么炸面鱼好吃又简单？
2.锅里热油，把裹了蛋液的面鱼放进去炸熟 3.调一个酱，1勺甜面酱、1勺豆瓣酱、半勺老干妈、少许老抽和生抽混合均匀（这里可以用适量水溶解豆瓣酱和老干妈，不过我直接用的酱块子...）
4.炸好的面鱼捞起来控油 5.在炸锅内剩余的油里，放入葱、蒜爆香后，倒入酱料小火加热至沸腾 6.加入炸好的面鱼翻炒均匀 7.最后撒葱花点缀一下就可以啦~ 小贴士： 我做的这个味道偏咸一些，所以没有再单独放盐了；甜面酱和豆瓣酱的咸度本来就很高，如果感觉味道太淡了的话可以在最后撒少量五香粉提味~~
酥脆的口感，金黄的颜色加上扑鼻的香气让人食指大动啊！ 香脆的面鱼配上花生酱、辣椒油就是一碗美味的花生酱拌面了； 用鸡蛋和面加牛奶搅拌揉成光滑的面团，压扁擀成长片状做饼也是不错的选择哦~（可以做三明治） 再者可以油炸之后加入酸奶拌着吃～
【食材】
面粉300g+水150ml+酵母粉2.5g 鸡蛋4个
白砂糖2勺+橄榄油适量 泡打粉8g 小苏打1/4小勺 白醋几滴
核桃碎1杯 燕麦1杯+白糖少许 花生酱一勺半 盐一点点
黑芝麻粉20克
