什么品种的香瓜好吃？
首先排除杂交的甜瓜，如西州蜜25号等，这些品种味道一般不香或香味很淡（不浓），目前市场上卖的西州蜜多是绿色的，也有黄色的，据说是另外的一个品种，反正吃起来的味道和以前的甜瓜味道有区别，而且香味也不怎么好闻。 接着说说香瓜品种的问题，香瓜按产地分大致可分为两个种类，一个就是网纹甜瓜（也叫无籽甜瓜、网纹密瓜)，还有一个是糖酥甜瓜(也叫厚皮甜瓜、脆瓜)。 网纹甜瓜的代表品种有早秀、晚秀等，这个甜瓜成熟季节较早，在农历四月左右就可以买到，早秀网纹甜瓜个头不大，但是非常甜，而且甜度很高，含酸度低，颜色是淡淡的青色，表皮有细小的网状突起；而晚秀是后来培育出来的新品种，表皮色泽黄亮，网纹粗且深，口感比早秀更脆爽。
糖酥甜瓜的代表品种有很多，最出名的当数羊角脆、玉菇、翠玉等等，这一品种的甜瓜一般甜度都相当高，有的能达到16%以上甚至更高，而且香味四溢，吃起来香甜酥脆。
香瓜，又叫甜瓜或者瓜，有很多种品种，每个品种都有其独特的口感和风味。以下是一些比较好吃的香瓜品种：
1. 绿皮黄瓤香瓜：这种香瓜的皮是绿色的，肉是黄色，口感鲜嫩多汁，甜度适中。
2. 蟠龙纹香瓜：这是一种小型的香瓜，表皮有特殊的蟠龙纹，味道鲜甜，肉质细嫩。
3. 黄河蜜：这种香瓜口感醇厚，甜度较高，肉质细嫩，汁多爽口。
4. 羊角脆：这种香瓜外形弯弯曲曲，外皮黄亮，肉质鲜嫩，甜度适中，口感酥脆。
5. 翡翠甜瓜：这种香瓜皮绿肉翠，口感鲜嫩，汁水丰富，甜度适中。
要选择好吃的香瓜，可以根据当地的气候和种植情况选择，一般的水果市场上或者超市里，摊主或者销售人员也会根据季节推荐一些好吃的香瓜品种。在购买时，可以观察香瓜的颜色、形状、软硬程度以及香味等，选择新鲜的、符合口味的香瓜。
