陈醋做什么好吃？
我们老家是山西的，我爷爷一直都有吃早饭喝二两老陈醋的习惯。 虽然他年轻的时候吃不饱饭，但是还是存下了点粮票，买了2斤醋，1斤粉条，让我奶奶给我做蘸水吃。（我奶奶在老家的时候是没有钱买菜的，一般都是种菜自己家吃。） 我记得那蘸水是红色的，是加了辣椒和酱的，具体比例我忘了，反正我是挺喜欢吃的，一天早上能喝两大碗。后来我长大了些，也学会了做饭，就经常自己做，味道跟外面卖的差不多，我奶奶特别高兴，天天让我给她盛饭。
后来到了外地上学，离开家的那年我才上初中吧，我奶奶给我装了满满一袋家乡特产，其中有我最喜欢的醋，和一碗用蒜汁和醋做的蘸料，让我在异乡也能吃到久违的味道。 大学期间每年回家我都会带几瓶醋回来，送给舍友，让他们也尝尝鲜，不过他们都不怎么吃，说是口感太独特了。
毕业后去了外地工作，有一次回去看奶奶，她给我说，你买的醋咱家里都吃了，现在又想吃蘸水了，你给我带些回来。于是我又带了4瓶醋回来。 前两年搬了新家，有了自己的厨房，有一次做面食，突然想到小时候的蘸水，就按着回忆中的样子做了起来，可是怎么也做不出小时候的味道，总是差一点意思。
去年过年回家，我问妈妈还有没有小时候吃的老陈醋，妈妈说已经让我爷爷都喝了，现在我家里也没有了。不知道为什么眼泪一下子就流下来了，也许是我执念于那个我小时候待过的穷乡僻壤，也许是因为我怀念我那早已逝去的童年！ 现在我在外省有了自己的家庭，也有了可爱的女儿。每次回去总能看到她坐在小凳子上拿着一个空瓶子往里面倒醋，她总是乐此不疲地重复着我小时候的样子.