北京哪家麻酱烧饼好吃?
之前写过,再来更新一波 个人top3:
1.黄门椒盐饼(东四六条) 黄门不是门面房,要仔细找,是一个小门脸儿。老板很年轻,应该是刚接班。价格特别实惠,一般买两块五的,老板给你称三块二的分量。椒盐酥脆,薄皮大馅,咸香扑鼻,越嚼越香!
2.杨记糖葫芦(前门大街) 杨记糖葫芦应该算是网红了。山楂酸甜可口,外面裹着厚厚一层糖衣,里面还有花生碎和瓜子仁,好看又好吃。而且价格也不贵。
3.老磁器口豆汁店(虎坊桥) 北京人可能都知道这里,外地朋友可能会有点受不了豆汁儿的味儿。但是我觉得这家的豆汁儿味道正,还配合着咸菜丝和芝麻烧饼一起吃,味道相当不错。
其他还吃过比较好的:
1.南堂肉 这家店是在一个小区里,店面不大,人气不旺。可是五花肉肥瘦相间、酥烂入味儿、口感极好。吃完会让人回味许久……
2.京天红 炸糕王!外脆里嫩,一口咬下去能溢出来血水。配合上酸梅汤,美滋滋。
3.宏源泰焖罐 牛肚炖得超级烂,软烂入味的牛肚混合着白萝卜,香气迷人。
4.老北京涮羊肉 在一家普通的小馆子里面,意外吃到了很好吃的涮羊肉。清汤锅底,新鲜羊肉,蘸着吃,味道好极了。
5.褡裢火烧 前门大栅栏那里有很多家卖褡裢火烧的,味道都挺好的。两面金黄,焦香四溢,夹着黄瓜丝,吃起来不腻。
湛果优质答主 在北京有很多好吃的烧饼,在北京老话中,烧饼和包子、豆汁、卤煮是一起并称的,所以烧饼是老北京的特色小吃。麻酱烧饼表皮酥脆,内里是软韧的,而且麻酱味非常的浓郁。很多来北京游玩的人都会尝试麻酱烧饼。那么北京哪家麻酱烧饼好吃,下面就给大家盘点几家。
1、二友居麻酱烧饼
二友居麻酱烧饼是历史非常悠久的老字号烧饼店,这家的麻酱烧饼皮儿很酥脆,酱抹得也很足,而且甜味不是过重,比较纯厚,是北京最经典的麻酱烧饼。这家烧饼店的分店也非常多,所以大家在北京游玩的过程中想要找到二友居还是比较容易的。
2、庆丰包子铺
庆丰包子铺在北京是很有名气的,而且庆丰包子铺在全国都有分店,所以庆丰包子铺在北京之外也有很多粉丝。在北京当地的群众中,庆丰包子铺也是很有口碑的。庆丰包子铺主要以包子为主打,烧饼是他们的特色小吃。庆丰的麻酱烧饼非常的好吃,麻酱味儿重而且很纯正,甜味适中,表皮酥脆而且内里软糯,是庆丰的招牌小吃。
3、牛骨烧饼王
这家牛骨烧饼王在前门地区,因为前门地区是北京的著名景点,所以去游玩的人很多,吃烧饼的游客也很多。这家店在众多北京烧饼店中脱颖而出,不是因为有悠久的历史,而是因为皮儿酥陷足,酱很厚道,而且芝麻很多。而且这家店还会做牛骨汤。