冰糖芒果怎么做好吃？
准备食材：大台芒、黄冰糖 一、将整只芒果洗干净，放一旁备用 二、把洗好的芒果削皮并刨丝 三、在锅中加入一块黄冰糖 四、放入切好的芒果 五、小火慢炒，不断搅拌，直到糖液完全吸收 六、待锅内基本没水时，盛出即可食用 这样一道香甜软糯的冰糖芒果就完成了！ 喜欢甜食的朋友千万不能错过哦~
小贴士：
1.整个烹制过程不需要加水；
2.如果不小心炒糊了也不要着急，可以加点清水继续翻炒，或者加点蜂蜜调味。
蒙加帮优质答主食材：
芒果（2个）、冰糖（100克）、糖桂花（1勺）、清水（500毫升）
冰糖芒果的做法：
1、选择熟透的芒果，洗净外皮。
2、把芒果削皮（因为芒果非常软，削皮时要多加小心），芒果削皮后切成小块儿。
3、切好的芒果放入锅中，加入100克冰糖和500毫升清水，用大火把芒果水煮开。用大火煮是因为果胶受热到100度以上才会发挥其胶质作用。
4、芒果水煮开后，改用小火继续熬制，一直到汤汁变得粘稠，芒果块也变得晶莹透亮。
5、最后在冰糖芒果中加入一勺糖桂花，继续熬5分钟即可。为什么要加糖桂花呢？因为冰糖和芒果偏于辛温，加了糖桂花后使整个口感趋于平和。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！