天上雪莲果好吃吗?
在个冰雪世界玩耍,路过一片灌木丛,看到上面挂着一个个像红薯一样的植物,好奇害死猫,于是掰下一个准备拿回家研究(偷)一下。结果到家才发现它浑身都是宝,每一部分都有不同的名字,学名雪莲,别名云木耳、雪莲花、大丁草、水母雪莲、雪莲莓、雪莲子…… 光听名字就仙气十足,那这味道应该也不差吧! 我准备了银耳汤来搭配它,泡入清水后,它的样子似乎没那么仙了,普通得不能再普通的一个小果子啊!
等到把银耳泡软煮好放入雪莲,我才终于明白为什么要把它和银耳一起炖煮,原来它非常难熟啊! 足足三个小时过后,我才终于得到了一碗颜色淡黄、香气清雅、口感润滑的甜品。尝一口,果然清甜的滋味弥漫在唇齿之中,仿佛口中含了朵雪花,细细品,还有一丝丝回甘,嗯,是不错的感觉。
为了验证这个好吃的说法,我特意上网搜索了一下,发现有人把它和牛肉一起炖食用,评价似乎更高。 真是个宝藏水果啊,我大概吃了得有五六个的样子,直到肚子撑到再也吃不下了,才作罢。不过它到底是凉性还是热性的呢?有人说是寒,有人说是温,我也不太清楚,如果是虚寒体质的话还是不要轻易尝试了。