猪肉莴笋饺子好吃吗?
小时候,家里条件不太好。我又是属于那种特别能吃的,所以每次妈妈买菜都会给我带一个塑料袋装的煮熟的鸡蛋,或者一块肉,有时候是鱼香肉丝或者宫保鸡丁。我就会找一个没人的地方,找一个坑,把菜倒进去,然后用泥土把菜埋起来。 有一天,我又带着我的“宝藏”准备享受的时候,发现袋子里多了一块硬硬的东西。仔细一看,原来是一块块豆腐干一样的糕点。我问妈妈这是什么,妈妈说这是月饼,是我爸爸从单位带来的。我一下子傻了眼,因为在我有限的认知里根本不知道月饼是什么! 我看着这块月饼,又想了想我那早已不在的爷爷。突然感觉月饼有一丝丝咸淡交错的香味飘了出来……我现在回忆起来,那个香气真的是贯穿了我的整个记忆~
后来,长大了,离开了故乡和母亲。有一次出差,在机场看到有卖馅儿饼的,就买了两个,想着给同事带路上吃。哪曾想在飞机上,我吃着饼的时候,眼泪却吧嗒吧嗒掉下来了。或许是因为想家了,也或许是那月饼的香气让我想起了童年。 再后来,到了北京,学了烹饪。一次和同学吃饭期间聊起了故乡,我说起小时候吃的月饼不是甜的而是咸的,结果同学们都笑我是骗人的,说肯定是没有的。 后来,工作了。有一次公司聚会,席间有个男孩子说起他最爱吃的一个月饼牌子叫“美怡华”,听说在南方很有名。然后有一个女同学接口说道:“我最喜欢吃五仁的。”我顿时惊讶得张大了嘴巴——因为我最爱吃的就是五仁月饼啊! 从那以后,每年中秋我都很想买点好吃的月饼,但是总觉得自己买的不够好吃。终于有一天,我找到了一款和我记忆中味道差不多的月饼。现在,我每年都会买很多这样的月饼回来。
前几天,我发了一条微博:“找了一盒跟以前妈妈给自己做的月饼一个味道的月饼,感动到哭……”没想到这条微博得到了好几个点赞。其实,我觉得不是我口味特殊,应该是我记忆里的月饼就是这种味道。