煎鸡蛋加醋有什么作用？
煎鸡蛋加醋有保护皮肤、养护肝脏及提高鸡蛋营养价值的作用。醋煎蛋含有更加丰富的营养，可以食用。
煎鸡蛋加醋保护皮肤
鸡蛋中含有大量的维生素和微量元素，可以营养皮肤、延缓衰老、美肤养颜。而醋具有开胃养颜，软化血管和增强皮肤活力、皮肤弹性，美容养颜的功效，煎鸡蛋加醋对保护皮肤具有很好作用。
适量吃煎鸡蛋加醋对保护皮肤是有好处的，若是添加的醋太多，不仅会影响口感，还有可能会引起胃酸过多。
煎鸡蛋加醋养护肝脏
煎鸡蛋中含有优质的蛋白质，容易消化吸收，能够修复受损的肝脏细胞，提高机体免疫力，增强机体抗病能力，促进机体的解毒功能，所以适量吃煎鸡蛋加醋可以养护肝脏。
除了煎鸡蛋加醋外，鸡蛋还可以泡水喝，可以养护肝脏。鸡蛋泡水中的蛋白质、脂肪、微量元素、多种维生素容易被人体吸收，促进肝细胞的合成与再生，促进体内毒素加快排出体内，促进肝功能恢复，所以鸡蛋可以泡水来养护肝脏。