土豆火腿什么饼？
1.土豆洗净，削皮；火腿切成丁，小葱切段。
2.土豆切成丝。
3.水烧开后将土豆丝放入蒸锅，中火蒸约15分钟，至土豆丝软烂。
4.将土豆压成泥，加入盐、火腿和少许小葱花调味，拌匀。
5.将混合了调味料的土豆泥捏圆压扁，放入刷好的平盘中，做成小饼状。
6.平底锅倒适量油，中火加热，放入土豆饼，煎到底部微黄，翻面后继续烹煎至熟即可食用。
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1.土豆洗净，削皮；火腿切成丁，小葱切段。
2.土豆切成丝。
3.水烧开后将土豆丝放入蒸锅，中火蒸约15分钟，至土豆丝软烂。
4.将土豆压成泥，加入盐、火腿和少许小葱花调味，拌匀。
5.将混合了调味料的土豆泥捏圆压扁，放入刷好的平盘中，做成小饼状。
6.平底锅倒适量油，中火加热，放入土豆饼，煎到底部微黄，翻面后继续烹煎至熟即可食用。