红烧土豆放什么调料？
主料:土豆500克。
调料:红辣椒20克，青辣椒20克，生抽15克，盐4克，小葱10克，醋5克，味精2克，植物油50克。
做法：
1、将土豆削皮，洗净切片；红椒、青椒切片；小葱洗净切段，备用。
2、锅置旺火上，倒入食用植物油烧热，放入土豆片，炸至金黄色，捞出待用。
3、锅内留底油，下葱段、青椒片、红椒片、加盐，倒入土豆片、酱油、醋、适量清水，烧开后加入味精，淋入香油即可。
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主料:土豆500克。
调料:红辣椒20克，青辣椒20克，生抽15克，盐4克，小葱10克，醋5克，味精2克，植物油50克。
做法：
1、将土豆削皮，洗净切片；红椒、青椒切片；小葱洗净切段，备用。
2、锅置旺火上，倒入食用植物油烧热，放入土豆片，炸至金黄色，捞出待用。
3、锅内留底油，下葱段、青椒片、红椒片、加盐，倒入土豆片、酱油、醋、适量清水，烧开后加入味精，淋入香油即可。