有什么特别新颖家常菜?
特别新颖家常菜有:
一、芝士焗鸡翅
1、鸡翅洗净,在鸡翅上划两刀,用盐,酱油,黑胡椒腌2小时以上。
2、鸡翅放在烤盘上,上面撒马苏里拉奶酪。
3、放入预热好的烤箱,200度上下火,烤20分钟。
二、糖醋排骨
1、排骨洗净,锅中放水,排骨入锅焯水捞出备用。
2、锅中倒入油,放入白糖炒糖色。炒到糖的颜色变成红色,冒小泡泡,把排骨倒入锅中翻炒。
3、放入酱油、料酒翻炒。然后倒入开水,八角、桂皮、葱段、姜片放入锅中大火烧开转小火炖煮。
4、炖至排骨变得很轻松,加入番茄酱、醋翻炒。加少许盐继续炒制。
5、最后收汁,大火翻炒至汁干即可。