青橄榄炖汤有什么功效？
青橄榄可以用来炖汤，有生津润肺、清热解毒、防辐射、防喉痛、治咳嗽等功效。
做法：准备一斤瘦肉和两个青橄榄。将橄榄洗净，剖开，瘦肉洗净切块，与橄榄一同放入锅内，加适量清水煮沸后，撇去浮末，再改用小火煮2小时，调味后即可服用。有清热解毒、生津润肺的功效。特别适用于喉咙痛、慢性咳嗽、咽干喉痒、痰少难咯等情况。
青橄榄，是一种有较强药用价值，且可以生吃的木本植物果品，为木犀科落叶乔木橄榄的果实。橄榄性味甘、酸、涩、平，入脾、胃经，具有生津、止渴、清热、解毒、辟臭、开胃等功效。
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