火龙花泡酒有什么功效？
火龙果又叫龙珠果，是一种独特的水果。火龙果既可以直接鲜食也有多种吃法，还可以酿成美酒。一般酿制火龙果酒多用火龙果汁加葡萄酒酿成。采用此种方法酿制的火龙果酒继承了火龙果和红酒的双重营养保健作用。红酒中含有大量的花青素能预防癌症、抗肿瘤，保护神经系统和心血管系统。而火龙果营养丰富，其果肉富含的多糖类可以有效的解除重金属中毒，花青素更是越色越深营养价值越高。因此用红心火龙果酿酒保健功效优于白心火龙果。
火龙果酒中丰富的花青素能有效地抗紫外线辐射，是有效的美白剂，所以经常饮用火龙果酒，对女性保健很有好处。用白心火龙果酿成的火龙果酒清透甘洌，果香浓郁，而用红心火龙果酿造的火龙果酒，酒红诱人，甘甜清新。
另外，中医认为火龙果性寒味甜，可以清热止渴、安心护肝、通便美容、有减肥降血脂的功效，因此火龙果酒既有火龙果的营养也有葡萄酒的保健功效。