鲨鱼肉有什么功效？
1、抗癌作用
鲨鱼肉含有角鲨烯这类成分可抑制癌细胞的生长，减慢其分裂速度，能加快化疗后白细胞的生长速度，降低化疗后白细胞降低引起感染的发生率。同时减少化疗用药的量化和缩短化疗的周期。而且对多种癌细胞还有明显的杀伤作用，实验证明，对胃、肝、食道、乳腺、卵巢及肺各种组织的癌细胞均有作用。
2、保持心血管系统正常功能
鲨鱼体内含有的DHEA和氨基乙磺酸都是维持心血管系统正常功能的药物，它们有着降低血脂、防止血管硬化和增强心肌收缩力等作用。
3、提高人体免疫力和抗菌
人们常说的鱼油就是由鲨鱼肝脏中提取的。这些鱼油内含有的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸均为不饱和脂肪酸，是具有生理功能的活性物质，人体吸收后能提高人体免疫力，增强抗菌性能。