1、新鲜玉米棒子的煮熟要多久，得看你的炉灶火力如何，如果真的是小火慢炖，那时间就太久了（6小时以上），一般家用炉灶火都不小，冷水下锅，大火煮开之后，再小火30分钟就应该差不多了(时间不是特别准确)； 2、如果是冷冻的玉米棒子，那就需要更长时间了——因为冻的玉米需要解冻，而解冻会丧失一部分营养，
烤鸭是中国特色菜肴，在南方叫烧鸭，在北京叫烤鸭。制作原料主要有鸭蛋、面粉、姜等。口味咸香，肉质嫩美，深受广大食客喜爱。 那你们知道烤鸭是用什么调料腌制才好吃的吗？ 说起这个腌制调料可大有来头了！据传，当年乾隆皇帝下江南时，在杭州吃到一道名为“烤鸭”的菜，觉得味道极好，便问厨师此菜的原料及做法。
油炸鲫鱼的做法1.选8两左右的鲫鱼，洗干净。2.在两边划上两三道刀口，撒点盐抹在鲫鱼身上，腌制10分钟。3.切姜粒，剁蒜蓉，葱切段。4.将姜片、部分葱花和蒜蓉均匀铺在鱼身上。5.锅中加油，油热后将鲫鱼下锅煎，煎至两面金黄。6.淋点蒸鱼豆豉汁添味，加水盖过鲫鱼，大火煮5分钟。
你需要找一个高压锅 （没有压力锅的请自行跳过本步骤） 然后，在高压锅里加入冷水、生姜片，将糯米丸子放进去，开火煮 水开后转小火，计时十分钟左右即可关火，让糯米丸子继续浸泡在汤汁里，让其更入味儿 接下来开始准备菜心。清水中加入少许食盐，把菜心放进去浸半小时左右。这样做是为了去除菜心的苦涩味儿。
我喜欢吃干锅炒的，配着啤酒一起吃。 材料：棒蘑、五花肉、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、生抽、老抽、糖、豆瓣酱。 做法：1.把买来的棒蘑用清水浸泡，中间换一次水； 2.泡好的棒蘑用手撕成细丝； 五花肉切丝，用少许生抽和淀粉抓匀备用； 姜切片，蒜切粒，干辣椒剪段，豆瓣酱剁碎待用。
一、香烤鳕鱼 用料 鳕鱼1条；料酒2勺；黑胡椒碎适量；孜然粉3克；白芝麻2克；橄榄油8克 我自己比较喜欢烧烤的味道，所以这次选择做香烤鳕鱼。新鲜的鳕鱼切成大约半厘米厚的片状。加入少许盐、生抽、黑胡椒粉抓匀腌制片刻。 准备黑胡椒碎和白芝麻混合备用。腌好的鳕鱼拍上一层薄面粉。再均匀地蘸上橄榄油。
1.买回的紫菜如果比较干，要用开水浸泡一下，清洗。 2.做紫菜汤或者炒菜的时候，在锅里先放入适当的猪肉或者虾皮等，炒熟后加入紫菜和适量的青菜，最后用葱花或者蒜叶点缀增香即可。 用这个方法做的紫菜，口感顺滑绵软，鲜香味美。