“一天一苹果，医生远离我”，现在大家都意识到水果对于健康的重要性，每天基本上都会吃上一些水果。但大家知道关于豆类食品的健康小知识吗？ 很多人应该不知道，其实每天坚持喝一碗豆浆，疾病风险可降低30%！
早上起来吃一个香蕉，配上一包欧包或者全麦面包，非常nice！ 香蕉富含钾元素，对调节血压大有好处；而且钾元素能防止血压升高引起的脑出血、脑梗死等病发症，所以早餐吃一根香蕉对身体很有益。 全麦欧包和传统的糕点相比，膳食纤维的含量更高，饱腹感更强。配上牛奶，营养全面，适合作为早餐的主食食用。
红豆50克提前泡发一夜（冷藏）。（泡好的红豆放入电压力锅内，加250毫升的水，煮到上汽后压15分钟。）把煮好的红豆用纱布包好。（用擀面杖擀压。）压成红豆泥。去掉纱布后加入30克糖，拌匀备用。（我是根据自己的喜好添加的糖，不喜欢太甜的可以适量减少。）（糯米粉用了150克，150毫升的牛奶。
第一次吃的时候有点吃不惯，觉得味道怪怪的（可能我本身不太爱吃这种食物）。但是！！！第二次再吃的时候，天哪！怎么会有这么好吃的蔬菜！我一次能吃三四片！ 新鲜的库拉索，青葱翠嫩，散发着清新气息的淡香味。切得很薄，清炒或者凉拌都很美味。但是我最爱吃的还是炸过的库拉索。