我吃过最好吃的地瓜秧梗是山东临沂的。我们临沂盛产生姜,同时也是我国最大的红薯种植基地之一。虽然叫红薯,但实际上属于甘薯(CIPERATA),和土豆是近亲。由于地理气候原因,我们这的红薯皮薄光滑、颜色深红、肉质细嫩、味道甜美;而且富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、碳水化合物、多种维生素及微量元素等。
作为一个在火腿世家成长起来的我,这题我会! 先给出结论,要说哪一种火腿炒的青椒最好吃,那绝对是云南宣威火腿! 下面详细说一说为什么。首先,我们要了解,我国目前上市的火腿主要分为两大类,一类是金华火腿,另一类是宣威火腿。
2018的端午,我过得有点懵懵懂懂。因为我在厦门过了一个有“龙舟比赛”的端午节;在东北过了另一个有“煮粽叶鸡蛋”的端午节…… 两个地方的习俗都有些不同,但都有一个共同点——都包了粽子!那么如何吃到一个绝佳美味的粽子呢?
马鲛(鲅鱼)是海洋鱼类中比较常见的,价格也比较实惠的食材之一。它的鱼肉味道鲜美、营养丰富。那么,马鲛鱼哪个部分的肉最好吃呢? 马鲛的肉质比较鲜嫩,整体来说不管是头部还是尾部,又或者是鱼肉的刺都很少。
我比较喜欢简单快手又很好吃的菜~ 分享几道简单又好吃的吧! 我觉得好吃又好做,关键是要掌握好技巧啦~ 比如下面这道炒空心菜梗,就是我在厨房摸爬滚打中摸索出来的炒空心菜梗最棒的做法了!赶紧记下来! 用到的工具就是平底锅和葱花。
准备食材: 黑桃400g,香菜、香葱、大蒜适量。调味料: 盐1勺,白糖1勺,白醋3勺,生抽2勺,芝麻油少量,辣椒油少量。步骤如下: 第一步:把黑桃洗干净,沥干水分。切成薄片(尽量薄些)第二步:切好的黑桃放入一个大碗中,加入2勺生抽、3勺白醋、1勺食盐、1勺白糖。拌匀,使食材充分入味。
我是很爱吃鱼的,之前在巴蜀之地生活过两年,对于鱼的做法也算是有些了解。 红鱼是南方人对罗非鱼的一种称呼,其实红鱼就是南美白对虾的原形。因为广东福建一带盛产这种虾,而且大多为淡水上养殖的,所以运到内地之后,往往都需要进行腌制风干,这样做主要是为了防腐,以及让鱼肉能够入味。