材料猪肝50克，土豆条150克，植物油10克，植物油10克，料酒、淀粉、盐各适量。做法1、把土豆条用清水泡5分钟，以除去部分淀粉；2、把猪肝切成小薄片；3、将料酒、淀粉、盐倒入肝片拌匀；4、热锅倒油烧热，倒入肝片炒至将熟；5、加入泡好的土豆条同炒；6、加盐炒入味，即可出锅盛碗。
蛋挞做起来其实很简单的，一般人们早上没胃口，吃一个蛋挞就挺有饱腹感的。今天，小编就教大家一起做蛋挞，把蛋挞做的更加美味。下面就来看如何将蛋挞做的更好吃吧。蛋挞怎么做才更好吃？制作鸡蛋挞的时候，面粉加进去后要揉得很软很软，要不然做出来的挞皮会很硬。
夏天怎么能少了这道解暑佳肴——凉拌粉皮！ 粉皮是用凉粉做的，而凉粉是以绿豆淀粉为原料，经过高温蒸熟之后变成固态的粉状物；粉皮含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，另外还含有钙、磷、铁等多种微量元素。
我们先要了解一下，在烘焙中常见的油脂有哪些以及他们各自的特性。 烘焙行业中常用的油脂可分为动物油和植物油两大类。其中动物油的颜色一般为黄色或者橙黄色，味道较好，富有光泽且容易融化；而植物油的颜色一般偏淡，味道较差，没有光泽且不容易融化。
泻药 首先，从营养学的角度，我们考虑食物的作用，要着眼于食物的“功能性”。而功能性，取决于两个要素——营养素和剂量 (S)。 所以，我们要知道猪大肠的营养成分是什么，吃多少量合适。当然，还要考虑到与功能相关的另外两个因素——个体差异性和环境（生活、饮食）习惯。
小时候家庭条件不好，能吃饱饭就很不错了。所以经常会想到办法来让食物更“美味”一些。比如做面条的时候放些葱花、酱油和醋，也会很好吃；蒸米饭的时候滴几滴香油，香味都能增加许多；熬粥的时候撒把盐，味道也能好很多；烙馍卷饼的时候刷上酱再卷起来，也更好吃。
推荐一个个人特别喜欢的粥店！ 在团城山，团城山下的是总店吧应该是 原汤原味粥店，里面还有蒸饺和烧卖很好吃 很经典的一家店了，应该有很多老黄石记得它我小时候经常跟父母去那里喝粥，小时候记忆里团城山只有一家像样的饭馆 (当然现在团城山很热闹)那时候团城山还是荒郊野岭的感觉这家店价格也不贵，
我小时候住在南昌，对于江西菜，除了瓦罐汤和凉拌皮蛋以外，就是粉了。 那时候我们家门口有一家炒粉店，和现在外卖一样，打包好带走的那种。价格不贵，一两粉也就三块钱，分量很足，配着店里的酸萝卜，那味道，真是妙啊！ 店里老板和我父母是老乡，都是信丰人，所以我们家有时候也会自己炒粉吃。
1、用盐水浸泡一下，这样能清洁表面，同时起到去农残的作用 2、用刀子在表面划几刀，但是别划断皮。这样做是为了能让其更好的入味。当然如果你想吃酸的话也可以不用切，直接切片泡进去就可以了(我个人是不喜欢太酸的，所以才要切) 3、加入冰糖和盐，比例大概100：5的样子。
“水是生命之源”，这句话一点没错。水在植物的生长过程中起着不可替代的作用，如果缺水，植物无法进行光合作用，就无法产生能量和营养供给自身生长消耗；如果缺水，植物的细胞会因失水而脱水死亡。
这个简单，我教你一个最简单的做法 首先你要去超市买一包荞麦面 当然你喜欢去买手工的也行 但是我觉得手工的一般会比较贵点，而且不好吃 然后呢你准备一个小碗 倒入一勺醋 一勺酱油 一勺辣椒油 再放点葱花什么的 当然喜欢蒜的也加一点 我觉得那个比较香然后把水烧至沸腾，
腌好的脆骨好吃，但油炸的脆骨更好吃！ 首先买回来的猪脆骨清洗干净，用清水浸泡出血水，然后捞起来晾干（最好用厨房用纸擦干） 把泡椒、小米椒剁碎、蒜切成片备用。
1、挑选梭子蟹。首先看颜色，新鲜梭子蟹青灰色，如果颜色发暗就要小心是不是变质了；其次看公母，一般梭子蟹分2个性别，雌雄外形区别明显，但如果是海螃蟹就不容易区分了，一般来说，公螃蟹的钳子比较大，腹部的三角形尾叉比较长而有力，母螃蟹的腹部则比较圆。
喜欢做面食的人都知道，和面团是最考验技术的。 要想把面和的硬软适中，需要的技巧还是不少的。 首先，我们要根据制作面点的不同，选择不同的面粉。一般来说，我们制作馒头、包子这些发面的食物，需要高筋面粉。而做面条、饺子皮则需要中筋面粉（也就是平时我们买的富强粉）。
新鲜松茸可以采用蒸、煮、炒等烹调方法制作菜肴。 ①蒸。是最传统的处理方法之一，将新鲜松茸放入容器中，加少许盐，上锅蒸熟即可食用； ②煮。可以将新鲜松茸直接放在清水中煮沸后饮用，有清血解毒的功效；或者放入锅中加少量食盐和酱油，煮至软熟后食用；也可以用鸡或排骨炖汤，营养丰富，香味浓郁； ③炒。