驴肉肥的好吃还是瘦肉好吃?

第一次听到这句话,觉得特别有趣。 不过细想起来,这句话其实很有意思,从侧面证明了中国烹饪的博大精深,以及中国人对吃的讲究和追求。 中国烹饪讲究“食不厌精,脍不厌细”(出自《礼记·檀弓下》);而中国的文化中,又向来有“中庸”“和谐”“平衡”的理念。

海杂鱼怎么做好吃?

【做法】 准备材料,葱、姜、蒜备好,青红椒切滚刀块备用,香菜切段(不喜欢可以不放),把鱿鱼内脏处理干净,然后打上花刀,我买的是新鲜鱿鱼!

白菜炒饭好吃吗?

作为山东人,我可能吃的不多,但说下自己的看法 首先从原料上看,我们这的炒米饭多是鸡蛋炒饭、火腿炒饭之类的,好像没有纯用米的,当然,我说的不是指盖浇饭里的那种“蛋炒饭” 就我个人而言,很讨厌吃隔夜的饭菜(除了夏天做的凉拌菜),所以一般不会做炒米饭。

人参煮鸡有什么功效和作用?

人参鸡肉汤,是一种非常适合女性饮用的滋补汤剂,具有补气补血,美容养颜的功效。女人可以经常食用,不但可以补充身体所需营养,还有很好的驻颜抗氧化功效。

怎么炒洋鸭好吃?

爆炒洋鸭 食材:半只鸭、青椒1个、小米椒5个、生姜2片、大蒜3瓣、大葱白1段。配料:八角2颗、干辣椒6个、生抽1勺、老抽少许、料酒适量、白糖少量、盐适量、食用油适量。做法:1、鸭子剁成小块,用清水浸泡出血水。2、辣椒切段,葱姜蒜切好备用。3、热锅冷油,加入两勺豆瓣酱、两三根葱段、两颗八角和干辣椒爆香。

怎么煎薄饼好吃?

作为一个在煎饼馃子领域深耕多年的企业,今天广联小铺和大家分享一下我们大厨总结的煎饼果子的做法! 首先需要准备以下食材和工具: 中筋面粉300g、鸡蛋4个、水160ml、葱花适量、香菜适量、盐5g、糖5g、胡椒粉2g、油适量(和面用)、小苏打2g(和面用)、玉米淀粉15g、食用油适量(涂模具)、