蚝豉瘦肉苦瓜汤的具体做法是：鲜苦瓜500克，蚝豉50克，猪瘦肉80克，生姜适量。先把猪瘦肉洗净切片，苦瓜洗净切片，蚝豉洗净，一同下瓦煲，加入适量清水，大火煮沸，改小火煲40分钟，下盐调味即可食用。
黄鳝炖鸡蛋具有补气养血、温补脏腑、滋补强壮、养血通乳的功效。黄鳝功效：1、补气养血，温补脏腑：黄鳝含高等蛋白质、少量糖类、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。是一种很好的健身补血食品，对于产后体弱、乳汁缺乏、神经衰弱等也有疗效。2、滋补强壮：对身体虚弱和消瘦者有很好的进补效应。
做法一食材土豆、盐、辣椒粉、花椒粉、姜。做法土豆用擦丝器擦成丝，加盐（用筷子抓匀腌十分钟再过水，防止变色），加1个鸡蛋，加水（水不要太多，能够调匀就行）加花椒粉，加辣椒粉，加蒜末，加姜末。平底锅多刷点油（油多烙出来才酥脆好吃），舀适量搅好的土豆粉糊，倒进平底锅里迅速分散开，中火烙至凝固结痂后翻面。
我吃过野生松茸，是在云南丽江吃的，当时是夏天，我和女朋友在丽江旅游的时候吃到过，价格好像是100块钱一斤吧，感觉口感很不错。 后来过年回家我妈妈买了一些羊肚菌给我，让我蒸着吃，我也觉得很好吃，但是我觉得羊肚菌没有松茸好吃。
槐花堡猪大肠头有通气导滞、消结通便、清肝热、止咳和润肺止痛的作用，对于年老体弱、大便燥结的人群有特殊疗效。大肠头的营养成分与大肠相同，但大肠头性平、味甘、无毒，具有通气导滞，消结通便等功能，是年老体弱。大便燥结者适宜食品，亦可做便秘及老年性慢性支气管炎患者食疗之用。
加了小苏打的粥确实会更粘稠，但这与电饭锅说明书上所说的“不易糊锅”没有关系，因为糊锅是由于锅底局部的温度过高，食物发生美拉德反应和焦糖化反应造成的，和粥本身的粘度没有关系。小苏打能够增加粘度的原因是：米中的淀粉分为“支链淀粉”和“直链淀粉”两种，只有支链淀粉容易吸水糊化，形成粘度。
大豆蛋白饲料是养鸡场常用饲料原料，大豆蛋白饲料主要包括豆粕和大豆饼。豆粕是生产豆腐和提取大豆油后所得的副产品。
黄瓜性凉味甘，有清热解毒，利尿消肿，生津止渴，润肺止咳等功能;而醋有散瘀，止血，解毒，镇痛，行水消肿，开胃消食和促进食欲的功效。二者相加，具有清热化痰，生津解毒的作用。适用于高血压，慢性气管炎等症状。将黄瓜拍烂，放少量食盐略腌20分钟，然后把黄瓜汁挤出来，再加入适量的醋和香油，食用起来味道会更清新。
你好，我是职业厨师，油莎草俗称油渣草、油豆角，是豆科植物糖用扁豆的嫩茎叶，属草本植物，原产欧洲和非洲北部，在我国分布于江苏、云南、广东等地。 油渣草的食用部位为嫩茎叶，其富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素及钙、铁、锌等矿物质元素，营养价值较高。
牛腩土豆汤做法：牛腩洗净切薄块，加姜片和足量热水同煮，开锅3分钟后捞出温水冲净；土豆1个去皮切厚片，浸泡清水中备用；炒锅热油15秒倒入焯好的牛腩大火快炒；约2分钟后加入土豆片继续炒匀；烹入料酒、酱油，炒匀；加入1大碗开水后盖上锅盖转中火煮约30分钟，待汤汁浓稠时调入盐再炖煮5分钟即可，
竹子花泡酒具有治疗失眠、降血压、利尿解热、滋补身体、消除疲劳、保护心脏的功效，对心脏病、高血压、疲劳均有较好的疗效。而且竹子花泡酒对于女性朋友而言，具有美容抗衰老的作用，可以有效的清除自由基。
用料土豆500克，盐4克，生抽15毫升做法1.将土豆去皮，切成条状。2.锅内入水，待水开后放入土豆，一起大火煮熟至酥烂。3.将煮熟后土豆压成泥，放入碗中，加入盐及生抽，调匀即可食用。4.也可以放入微波炉中加热3分钟，加入生抽、盐及葱花，搅拌均匀后即可食用。
1、挑选新鲜，干净的韭菜花，放水龙头下冲洗干净。2、将冲洗的韭菜花沥干水，用手挤干水分（这一步可以让后面做的韭香更浓郁） 然后切去头部和尾部，把韭菜花切成段备用。3、切好的韭菜花在锅里炒干多余的水分，这样处理过的韭菜花会更香，更容易入味。
最近很火的双参汤，由健脾养胃的人参和补肾益精的海参搭配而成，对肾亏脾虚引起的腰酸、乏力、夜尿频多、遗精、白发早生等有非常好的作用，并且还有美容养颜的功效呢！
我觉得做炒饭最重要的就是，把饭弄的比较干一点，这样比较容易炒，然后就是鸡蛋和饭的比例是1：2. 先打两个鸡蛋，打散备用，等火冒青烟的时候，放油，这个油量比平时炒菜多些就好了，等到油热了就把鸡蛋倒进去快速翻炒，等到差不多凝固了就可以出锅备用；然后把锅洗干净，接着放点油，