把买来的生花生放在水里浸泡一晚上，这样可以很容易剥去花生的红衣（不去也可以，就是烧的时候颜色会有些发黑）。
把买来的生花生放在水里浸泡一晚上，这样可以很容易剥去花生的红衣（不去也可以，就是烧的时候颜色会有些发黑）。
牛排切成什么样子，跟做法有很大关系 如果你做的是铁板牛排、煎牛排或者烤牛排，那么，牛排的切割很重要 因为这些方法都需要用到平底锅或铁板，而平底锅和铁板的导热都很均匀，如果用大块牛排来炒制、煎制或者烤制的话，很容易使温度失控导致把牛排煮老。
现在天气慢慢变热了，是吃甲鱼的好时候啊！ 甲鱼又称为“水菜”、“王八”等，属于水生动物，它的食物主要是水草和浮游生物。由于生活在水里，所以甲鱼的皮肤里覆盖着一层又硬又厚的角质，用来保护自己的身体，防止被水草划伤和鱼类啃食。 这层角质层也很好的保护了甲鱼体内柔软的器官。