食材：猪脊肉（里脊）500g、葱适量、姜适量、蒜适量 调料：酱油2汤匙、豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、花椒粉1/3汤匙、胡椒粉1/3汤匙、干淀粉适量、盐适量、油适量 制作过程： 1.将猪肋排洗净后，用刀顺着骨头撕开，切成约五厘米长的段； 2.用适量的酱油、豆瓣酱、白糖、料酒、花椒粉、
作为一个山西人，刀削面的做法我太会了！ 以前家里经常自己做，有客人来的时候显摆一下。现在大了，自己又在外边读书工作。就很少吃了。但之前积累的经验还是在的。1.和面（重点）：和普通的湿面团不一样，刀削面的面团需要更硬一点。所以和好的面不能像饺子皮一样软乎乎、黏唧唧的。
“荷香糯米藕”是一道传统特色菜肴，属于粤菜系。此菜清香沁人、藕脆嫩味甜，是夏天里一道不可多得的开胃佳肴~ 食材准备： 莲藕1节、莲子50g、大米150g、糖3勺、荷叶1张 制作过程： 1.准备好所有的食材后，把糯米淘洗2遍后浸泡30分钟；莲子和新鲜荷叶洗净备用。
先推荐几家店，其实西餐好不好吃很大程度上取决于主厨的水平，因此多走多看总能找到合自己口味的店 ---- 北京 ----1. 永利餐厅 （强烈推荐） 位于国贸商城地下二层，一家专门做沙拉和披萨的西餐厅。店里环境很好，服务员很nice。最重要的是，无论是沙拉还是披萨，用料非常实在，价格也很合适。