榛子是烘烤好吃还是炒好吃？

榛子分三种。圆榛（华榛），平榛和欧榛。 一般说榛子我们就是指的欧榛。也叫大榛子或辽榛。目前市场上有熟榛子和生榛子售卖。 熟榛子就是我们平时吃的烤榛子，味道醇香浓郁，十分可口。但吃多了容易上火。