作为一个内蒙人，我吃过很多家的牛肉干，好的牛肉干真的很好吃！ 个人口味不同，我的好吃可能是指口感好，味道正，不硬也不软烂。我比较过很多家的牛干，最终锁定了两家。一家是朋友推荐给我在内蒙古本地就很有名的老字号--荣氏牛肉干，一家是我自己去内蒙旅游时买的--张记牛肉干，这两家都不错，大家可以试试。
其实炖骨头不一定要加姜，而是加个“毛”，五指毛桃。炖骨头本身属于温性，再加上姜，温上加温，很容易上火，比如出现口干、咽喉干痛等症状。而五指毛桃偏凉性，炖骨头能中和温性，特别适合平时容易上火的人吃。
在生活中，委陵菜是很普遍的一种植物，在很多的地方都可以看到，虽然它的样子看起来不好看，但是是有很大的功效的，那么，委陵菜作用和功效是什么？功效：1、治疗白带量多腥臭：生委陵菜15克，椿根皮9克，甘草6克，白矾3克。水煎服。