家常打卤面如何做?

做卤子的时候最好是提前准备一锅开水,做卤的时候把水倒进去就行。切好的肥瘦猪肉片20克、干木耳5颗、发好的香菇5朵、豆腐1/5块、金针菇100克,把猪肉片放到锅里煸炒出油,放入大葱片和蒜片增香,倒入所有的蔬菜,加入酱油、白糖和少许醋,倒入开水、胡椒粉、蚝油、盐,煮5分钟即可。

请问芦笋怎么做好吃?

2.芦笋炒虾 准备食材,新鲜大虾、芦笋、胡萝卜。 把新鲜大虾去皮取虾仁,加入1勺料酒、少许胡椒粉拌匀腌制十分钟。 芦笋洗净去头去尾,切成段;胡萝卜去皮切小块。 起锅烧油,放入葱花、姜丝爆香,接着倒入胡萝卜块炒至变软,加入两勺生抽、一勺老抽炒匀。 随后倒入腌好的虾仁,大火翻炒至变色。

白瓤红薯烤着好吃吗?

小时候在农村,秋收过后,农村家家户户都会种一些萝卜、白菜之类的蔬菜,也会在自家庭院里栽种一些果树。到了冬天,家里就会煮上一些应季的蔬菜吃,其中红薯就是最常见的食材之一啦! 红薯的种类有很多,有红心红薯、白心红薯和黄心红薯,还有不同的形状,长的,圆的,长的带点尖的……每个地区种植的红薯都是有所差异的。

变蛋的怎么调好吃?

我们那的吃法是,把皮蛋和青椒一起拌着吃。 做法是,先把皮蛋剥壳,切成小块,用准备好的香菜、蒜末、香醋、生抽、辣椒油、香油对成汁儿,淋在切好的皮蛋上(爱吃辣的可以准备小米椒),然后把锅烧热,放入少许油,放两勺豆瓣酱爆香,把切好的青椒下锅翻炒,加少量盐,然后再把炒好的青椒连汤汁儿一起浇到皮蛋上,