一、小米粥 材料：小米2汤匙，水适量 做法：1.把小米洗净，倒入锅中加入清水煲熟即可！ 小贴士： 如果不喜欢吃太稀的粥的话，在开始煲的时候可以先加多一点的水再煲，等米开后转小火熬至米粒开花就可以了；如果喜欢喝稠一些的粥可以在煲的过程中多放一点小米；还可以加入其他杂粮来煲，
1.挑选核桃 挑选的时机很重要，刚下来的核桃比较脆，容易敲碎，而秋后的核桃经过一个冬季的沉淀更坚实，更容易保存。 一般来说新下来的核桃分为青皮和半青皮两种；老核桃（一年以上的）则可以分为陈货和老货两种 陈货指当年秋天收获的核桃，由于存放不当或贮藏环境干燥使核桃的水分流失所致。
雪莲花酿 原料：雪莲一朵，糯米40g，酒曲适量（约10g），凉开水150ml。 做法：把以上原料混合在一起，置于无油无灰尘的容器中，盖上盖子，放在30℃左右的温度下发酵2天左右，就可以喝了。 喝的时候取上清液，加入白砂糖调口味，酸甜可口。
在准备好各种家常小菜后，用保鲜膜将每份食物密封好，这样可以防止食物受潮或异味影响。然后将一份份的小菜放进一个包装盒，再往盒子的空隙处放上冰袋，外面再包一层布或毯子，这样可以保持食物的新鲜度。在长途运输中，可以将包装好的家常小菜放在阴凉通风处，避免阳光直射或高温影响食物质量。
我家每年做醋蒜、糖蒜都离不开一个神器——九阳轻养系列榨汁机 这款榨汁机颜值很高，复古绿的颜色很清新，做工也很精致，细节处理得很好，质感很棒。而且这款榨汁机采用一键启动，操作简单，老人小孩也能轻松上手。因为我家喜欢吃蒜，所以经常会用它来做大蒜美食，例如糖醋蒜、腊八蒜、辣蒜汁、蒜泥白肉等等。