一、炒泥鳅 原料:净泥鳅250克,尖椒15克,鸡蛋半个,湿淀粉30克,熟猪油750克(约耗60克),料酒10克,味精2克,精盐4克,葱花5克,姜末5克。
我吃过最有名最好吃的兰州牛肉拉面,是在山东临沂吃到的 当时去临沂玩,早上随便找了一家小吃店吃了点包子粥什么的就出发了,到了中午的时候有点饿就去了这家店,说是面馆但除了汤面以外还有各种小吃,我们点了两份牛肉汤和面还有几样小吃。
吊瓜子的生产季节是在立秋到霜降,每年只有短短的两个月时间。今年由于天气影响,产量有所减少,价格有所上涨;现在市场上卖的吊瓜子有新鲜采摘的、晒干的和炒制的,以炒制居多,品质最好的要数晒干的,营养价值最高!
非常赞同“清炒”这个答案! 黄蘑本身味道很淡,用简单的方法就能吃到它原本的味道。 我之前试过清炒、炒鸡蛋、做汤等,觉得最好吃的做法还是下面这种—— 炒猪肉!
分享下我奶奶做的韭菜炒虾仁~ 这是我最爱吃的一道菜,没有之一!!!!(我妈做的我也爱吃~但是和奶奶做的不一样)1、将买回来的虾仁清洗干净后滤干备用;2、锅内烧油,加入姜葱蒜爆香后倒入虾仁开始爆炒;3、虾仁炒至半熟时倒入料酒去腥,再加点生抽酱油调色调味;4、倒入切好的韭菜段一起快速翻炒几下即可出锅。
我是在一个鸡场工作过的,所以知道一些,其实啊,我们常吃的鸡肉大部分是快速育肥的,这种鸡生长快 ,一般在40天左右,体重就能达到1.5公斤左右了。然后就会被屠宰做成各种菜肴吃,而这种速成鸡因为发育时间短,所以啊,它的鸡皮是很肥的,吃起来油腻,而且不太入味不好吃。
我是海边长大的,对海鲜略有研究,下面就让我来告诉你怎么做才能把鱼做到极致的鲜! 第一步:选鱼 做海鲜最重要的一点就是要新鲜,不新鲜的海鲜腥味大、口感差,怎么做都不好吃。
猪心是一种营养价值很高的食物,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,具有益气养血,健脾胃的功效。 那么猪心汤是怎么做呢? 1、将新鲜猪心洗净,去掉筋膜;青椒去籽和清洗干净后切片备用。2、锅中注入适量清水煮沸,下入猪心焯一下。3、砂锅中注入适量清水,加入料酒、生姜,大火烧开后再煮8分钟。