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推荐一个简单快手又营养美味的做法，蒸肉饼！ 【食材】：里脊肉150g、鸡蛋1个、葱花适量。 【做法】： 第一步--腌制 将里脊肉切成薄片，加1勺胡椒粉、2勺生抽、半勺老抽、少许淀粉、1颗蛋清、葱花抓匀腌制半小时以上。

新鲜的荔枝吃多了容易上火，那吃荔枝干会不会引起上火呢？根据古人的经验，将新鲜荔枝浸泡在盐水中，一昼夜后取出晾干即可制作成荔枝干了。这样的加工过程能够去除鲜荔枝部分的燥气和火气，做成的荔枝干清润不腻。所以一般来说，吃荔枝干是不上火的。