午餐肉罐头怎么做好吃?
午餐肉我一般两种做法,一种是直接蒸好再炒一下;还有一种就是做成番茄味的盖浇饭或者炒蛋炒饭。 先说第一种吧! 蒸好的午餐肉切成小丁,然后准备好葱花和小米椒。(可以放点青红椒圈) 这个步骤我一般会在前一天晚上做,这样第二天早上起来就可以直接炒了。
锅里放油,倒入葱花和小米椒炒香后倒入午餐肉翻炒均匀。 再加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许白芝麻炒匀即可出锅啦! 再来分享下第二种做法。 这个也是我自己比较喜欢的一种吃法,不过这个方法不适合中午做哦~因为要等番茄酱炒出红油才好吃呢~
首先把鸡蛋打成蛋液,锅中刷一层油备用。然后把米饭平铺在锅里面,中间戳几个洞洞,然后再倒入打散的蛋液,轻轻晃匀,开小火慢慢煎熟就可以了。
接下来我们来做番茄锅底哦~将西红柿底部划十字刀,放到水中焯一下,这样可以更快的去掉皮哦~然后切成小块备用。
接着起锅不放油,直接把切好的西红柿倒进去翻炒至软烂,再加入一勺生抽、两勺番茄酱、一勺蚝油、少许白糖翻炒均匀,最后倒入适量的开水煮几分钟就可以了。 最后把我们做好的番茄酱汁倒在米饭上就好了,最后再撒上葱花点缀就完成啦!
以上就是我最常做的两种吃法,味道还是很不错的哟~