荞麦面配什么酱好吃？
荞麦面的口感比较粗，而且它本身的热量非常低，有非常好的饱腹感，因此特别适合减肥的人去吃 荞麦里面含有丰富的膳食纤维和各种B族维生素、钾元素和镁元素等等 吃起来的味道是微苦的 因为这种苦味能够刺激人类的味觉系统 所以会让人的食欲下降 因此很多人都不太喜欢吃荞麦
如果非要搭配的话我觉得可以搭配一些醋汁儿或者是辣椒油来吃 我觉得这两个都是非常好吃的调味料 如果您不喜欢吃这些调料那也可以不放的 总之我建议大家还是不要加太多的酱料为好 这样反而会影响到我们的健康
因为很多的酱料它们的热量都相当的高 比如说芝麻酱就有非常高的热量 因此大家最好是少吃或不吃
如果您实在觉得吃起来没味儿的话，那也可以在吃的时候来一点蒜泥或者是在凉拌菜中加入一点香油来提味就好了 总之不建议大家用各种各样的酱汁拌在面条里吃 在吃的时候一定要尽量放少些 否则会给我们带来很多不必要的负担的哦~
一、荞麦面 荞面的主要原料为荞麦。荞麦属于粗粮的一种，其中含有大量的纤维素成分以及多种矿物质类营养成分，适当的食用之后对人体的健康是非常有益的。不过需要注意，由于其中的糖分含量比较高，所以患有糖尿病的人群应尽量少食。建议大家在煮制时要多浸泡一会，这样可以防止粘锅。还可以搭配黄瓜丝一起食用哦！
二、菠菜面 菠菜富含类胡萝卜素、维生素C等营养素，并且具有抗氧化作用，对预防衰老有很大帮助;它还含有铁和维生素B2，有利于促进血红蛋白生成，适合贫血患者食用；但菠菜含草酸也多，易与其他食物中的钙质结合成难溶性物质影响消化。
三、鸡蛋面 用鲜鸭蛋打散搅匀后，加入面粉中揉成面团，再将鸡蛋面团擀成片状，切成小条即可做成蛋面。将蛋面煮熟捞起后放入凉白开内过冷河备用。最后将鸡蛋面和猪肉、胡萝卜、小白菜及适量汤料同下锅煮开即成一碗美味的鸡蛋面了。若嫌蛋面太硬的话也可加点淀粉进去调一下。
四、玉米面 作为粗粮的代表之一，玉米面中含有的维生素E则有抑制细胞老化的功效，有助于延缓衰老。玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排除。需要提醒大家的是，虽然玉米有很多优点但是其脂肪含量较高，不宜多食。